ensalada-mixta

Ensalada Mixta

Dificultad: Muy fácil. Tiempo estimado de preparación: 5 minutos.   Ingredientes 1 Lechuga. ½ tomate Feo de Tudela. 4 espárragos 1 cebolla ½ huevo cocido 30gr de bonito Sal 1 cucharada de aceite de oliva vinagre (no Módena). Aceitunas (sólo si no estas a dieta, después podrás comerlas ;))   Elaboración 1.- Se pone la[…]

CARDO-CON-JAMÓN

Cardo con Jamón

Dificultad: Fácil. Tiempo estimado de preparación: Unos 40 minutos.   Ingredientes Cardo la cantidad que se quiera Una loncha de jamón serrano sin la grasa blanca 2 Ajos y 2 cucharadas de aceite de oliva   Sugerencia Mejor sin componer pero si lo prefieres puedes componerlo con una cucharada de maicena.  Evitaremos la harina.  […]

esparragos

Espárragos

Dificultad: Fácil. Tiempo de elaboración: Dependiendo de los espárragos. De 8 a 20 minutos de cocción. La conserva abrir y servir.   Ingredientes 6-8 Espárragos Sal Aceite Ajo opcional   Preparación 1.- Los espárragos si son frescos y no se han adquirido limpios se limpian con un pelador especial de espárragos o en su defecto[…]